- Popcorn Kacang Jagung Khusus 50 gram.
- Gula 50 gram.
- air dingin 40 gram
- mentega 15 gram
- Rasa manis Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kacang jagung khusus popcorn siap; biji jagung biasa dicabut.
- 2 biji jagung di kandang.
- 3 Ambil pintu saat ini.
- 4 oven goreng udara tidak perlu pemanasan, letakkan kandang pada bingkai berputar; gunakan fungsi "panggang", 200 derajat, 12-15 menit.
- > 5 Dengan kenaikan suhu yang terus menerus, biji jagung panas diperluas dan ditiup; akan ada beberapa kacang mati tidak dapat membuka, dan akhirnya, mereka tidak akan terlalu peduli.
- 6 Setelah menggoreng, mengenakan sarung tangan akan mengambil kamp dari bingkai berputar, tuangkan untuk dingin, atau biarkan dingin langsung pada saat ini.
- 740 gram gula putih, 30 gram air dingin, 15 gram mentega siap; jumlah mentega dapat menyukai penyesuaian; tidak terlalu banyak air, gula putih bisa meleleh, semakin banyak air, semakin lama waktu gula pemanas.
- 8 Tuang gula putih dan air dingin ke dalam wajan, panas, panas tanpa bercampur dengan sekop, mencegah anti-pasir, biarkan gula putih meleleh.
- 9 Setelah glikokoma meleleh, akan ada banyak gelembung besar dan terus panas.
- Ketika 10 gula transparan secara bertahap menjadi warna karamel, proses ini sangat cepat, dan selama satu berubah menjadi warna teh merah, cepat, tambahkan mentega;, gunakan sekop dengan cepat campuran, satu sisi ujungnya ujungnya. kompor dan mencegah pemanasan yang berlebihan.
- 11 jagung panas dituangkan ke dalam sirup mentega, tidak berhenti, sehingga setiap populasi dibungkus dengan karamel.
- 12 Keringkan sedikit karamel yang terikat bersama dengan tangan, dan manisnya yang renyah ketagihan.
- 13 Homemade Caramel Popcorn Manis dan Crisp, Mengejar Makanan Ringan Kasual!
Tips.
1. Cornpeas adalah ledakan popcorn, biji jagung biasa meledak, dan jumlahnya tidak terlalu banyak, mencegah bunga jagung dipenuhi dengan kamp, mempengaruhi biji jagung yang tidak mudah; 2. Karamel harus kecil dan lambat, Anda dapat menyesuaikan ukuran api dan mengurangi ukuran api, dan ketika akan menghilang, karamel keluar; ketika Anda mengambil teh ringan, Anda harus memperhatikan Untuk daya tembak, tepat waktu, sumber api, mencegah api menggoreng karamel karena pemanasan berlebihan; karamel goreng lebih racun, dan rasanya tidak manis, jangan gunakan. Keripik Jinten (Versi Penggorengan Udara)
Sebelumnya
Mobil Prancis goreng udara
Lanjut