Potong telur yang diawetkan kecil-kecil, cuci daging tanpa lemak dan potong kecil-kecil, parut jahe
Cuci baby kol hingga bersih dan suwir, lalu potong ketumbar (bila ada daun bawang, beri daun bawang, baby kol menggunakan lebih lembut, lebih manis)
Cuci beras, tambahkan 1 liter air dan mulailah memasak
Setelah mendidih hingga sebagian besar air menguap, tambahkan minyak kacang tanah dan aduk sambil memasak untuk membuat minyak bubur
Masukkan telur yang diawetkan, daging tanpa lemak, jahe, anggur masak, merica dan garam ke dalam bubur, aduk rata, tutup panci dan masak selama dua menit, lalu tambahkan kubis bayi dan ketumbar
Masak sekitar satu menit, kubis bayi matang
Keluar dari pot
Bubur udang rebus cepat
Sebelumnya