Pisahkan putih telur dan kuning telur ... 100 gram tepung millet + 2 kuning telur + labu kukus dan peras haluskan lalu aduk rata
Tambahkan fructooligosaccharide (atau gula putih) untuk menambah rasa manis. Jika suka manis, tambahkan lebih banyak, dan jika suka rasa aslinya, kurangi gula.
2 putih telur dikocok hingga menjadi busa kaku, yaitu, sudut tajam kecil dapat ditarik keluar tanpa menghilang
Tambahkan sepertiga putih telur kocok ke dalam pasta labu dan aduk
Kemudian tambahkan semua sisa putih telur kocok ke dalam pasta labu dan aduk rata
Dapatkan semangkuk pasta labu
Olesi jamur dengan sedikit minyak biji kamelia, agar nantinya bisa lepas
Tuang semua pasta labu ke dalam cetakan silikon, atau ke dalam mangkuk. Oleskan minyak di dalam mangkuk agar mudah untuk dibongkar!
Didihkan air, kukus di panci selama sepuluh menit dan akan keluar!
Lihat, Kue Millet Labu Mengmengda sudah siap, lembut dan enak!
Kalau dilihat dari mie potongnya sangat lembut, wangi labu, bercampur dengan rasa millet dan telur, sungguh enak dan bergizi, dan sarapannya enak!