Langkah 1
Masukkan garam, gula pasir, arak masak, kanji, minyak wijen, bubuk ayam, daun bawang dan jahe ke dalam isian daging babi, aduk rata searah, dan kocok sebentar agar dagingnya lebih kuat.Gluten berminyak hasil olahan ini enak.Langkah 2
Ini isian daging babi kocok.LANGKAH 3
Siapkan gluten berminyak Saya memilih gluten berminyak Wuxi, yang rasanya lebih enak, kental dan lembut. Jika memilih gluten berminyak, baunya akan tercium saat dibeli. Aroma berminyak yang wangi lebih enak.LANGKAH 4
Gunakan sumpit untuk membuat lubang di gluten berminyak, hati-hati jangan sampai mengisinya.LANGKAH 5
Gunakan sumpit untuk memasukkan sedikit daging ke dalam gluten berminyak untuk mengisi gluten. Walaupun proses ini tidak rumit, Anda harus memiliki kesabaran dan perhatian yang cukup. Jumlah isian daging tergantung selera masing-masing. Pengadu.LANGKAH 6
Gluten berminyak yang diisi dengan daging bisa direbus atau dikukus, atau Anda bisa memasukkan sayuran ke dalam bihun untuk membuat sup.LANGKAH 7
Masukkan air ke dalam panci untuk mendidih, airnya sekitar setengah dari gluten berminyak, tambahkan kecap, kecap dan gula, tambahkan gluten berminyak sampai mendidih dengan api besar, didihkan dengan api sedang selama 5 menit, nyalakan api kecil dan masak selama 15 menit, sampai sup Jus mengental.LANGKAH 8
Kulit gluten berminyak yang dimasak berkerut dan tersedot ke daging.LANGKAH 9
Taburi dengan daun bawang cincang dan mulai panci, lihat daging isi gluten berminyak yang sangat menggugah selera, semangkuk nasi sudah pasti tidak cukup ^ _ ^LANGKAH 10
Makanannya sangat enak, dagingnya enak, glutennya lembut dan kenyal, saya bisa makan beberapa ^ _ ^LANGKAH 11
Gluten berminyak yang direbus menyerap rasa umami dari kuahnya, lembut dan berair saat digigit, dan lezat serta memiliki rasa yang khas dan kaya. Potongan ayam pedas
Sebelumnya
Carob Terong
Lanjut