Selain mentega, tambahkan makanan ke dalam mangkuk mie, dan jangan langsung menyentuh ragi dengan garam dan gula.
Tidak disarankan menguleni tangan, karena sangat lengket, kami menambahkan mentega lunak beberapa kali saat sudah hampir seperti adonan.
Semakin banyak Anda menekan, semakin tidak lengket
Tekan hingga ekstensi penuh
Tutupi dengan handuk basah dan letakkan di tempat yang hangat hingga ukuran adonan menjadi dua kali lipat, buat lubang dengan jari-jari Anda dan jangan mencabut atau mencabut perlahan.
Keluarkan adonan lalu tepuk-tepuk hingga habis, bagi menjadi 3 menit dan bulatkan, diamkan selama 10 menit.
Ratakan menjadi kue panjang dan taburi gula merah.
Menggulung
Tiga cubitan seperti gambar
Kepang
Masukkan ke dalam cetakan dan biarkan berfermentasi di tempat yang hangat.
Setelah mencapai cetakan penuh, panaskan oven pada 180 derajat dan panggang selama 40 menit. Demould langsung setelah dipanggang