Rebus perut babi yang sudah dibeli dalam air, tambahkan kayu manis, adas bintang, dan daun bawang ke dalam air secukupnya. Gunakan tusuk gigi untuk menusuk kulit babi. Setelah dingin, goreng sampai daging berwarna keemasan.
Dinginkan
Potong potongan talas, garam dan rendam selama sepuluh menit
Tumis talas sampai renyah
Letakkan talas dan daging yang dipotong berlapis-lapis, dengan kulit menghadap ke bawah
Konsumsi minyak, adas bintang, bawang putih, busuk selatan, kecap ringan, jus gula
Kukus selama dua jam, balikkan panci di atas piring
Tumis kubis parut
Sebelumnya
Udang bawang putih bihun
Lanjut