- Tahu Utara 400 gram
- Daging babi cincang 100 gram
- Shiitake 4 bunga
- Pixian Doubanjiang 15 gram
- saus tiram Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 1 sendok teh
- Gula sedikit
- Jahe Jumlah yang tepat
- Daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- membakar Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan utama: tahu utara, isian babi, jamur shiitake
- Cuci dan potong jamur shiitake, daun bawang cincang, dan jahe secara terpisah
- 3 tahu potong dadu dan sisihkan
- Panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan daging cincang dan tumis
- 5 Tumis sampai daging cincang berubah warna, tambahkan arak masak dan aduk rata, tambahkan pasta kacang Pixian, daun bawang, jahe, dan jamur
- 6 Setelah menambahkan bahan pembantu, goreng pasta kacang untuk menghasilkan minyak merah, tumis daun bawang, jahe, dan jamur untuk menciptakan wangi.Tambahkan saus tiram, kecap, dan sedikit gula (pasta kacang sendiri relatif asin, jadi Anda dapat memilih untuk membiarkannya atau menggunakan sedikit garam)
- 7 Aduk rata dan tambahkan tahu yang sudah diiris
- 8 Tambahkan setengah mangkuk air dan didihkan, ubah dengan api sedang dan kecil dan didihkan selama beberapa menit.
- 9 mendidih sampai sup mengurangi kentalnya kanji dengan air
- 10 Setelah sup mengental, matikan api
- Nasi yang direbus dalam 11 piring
- 12 Tuang tahu jamur shiitake dan mulailah makan! Rasanya asin dan pedas, jadi ini makanan yang enak!
Tips
Saat membuat rice bowl, supnya tidak boleh terlalu kering, dan bibimbapnya enak. Mangkuk nasi sayur musiman
Sebelumnya
Root (makanan ringan Shanxi)
Lanjut