"Mie Yuyang adalah sejenis mie, yang mengacu pada penggunaan mie (alat untuk membuat mie, yang bocor) untuk meletakkan mie soba rekonsiliasi atau mie sorgum (mie gandum sekarang) di atas mie Di tempat tidur, dan duduk di atas tuas, langsung meremas mie ke dalam potongan panjang dan memasaknya di dalam panci.Cara tradisional dan unik dalam membuat makanan ini telah berlangsung lama dan telah menjadi citarasa unik dan makanan terkenal di Tiongkok utara. Soba tartary lantian adalah camilan terkenal di Shaanxi. Soba ketan terbuat dari tepung soba tartary dan adonan. Karena kandungan gulanya yang rendah dan lebih banyak serat kasar, itu baik untuk pencernaan dan memiliki efek yang sangat jelas pada penyakit makanan dan urin. Sajikan dengan mustard yang dibuat oleh penduduk setempat, belum lagi kelezatannya! " Bahan
- Lantian Tartary Buckwheat Jumlah yang tepat
- wasabi Jumlah yang tepat
- timun Jumlah yang tepat
Aksesoris
- Lada berminyak Jumlah yang tepat
- Minyak wijen Jumlah yang tepat
- Cuka balsamic Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- lain Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan baku utama.
- 2Soba buckwheat Lantian asli dijual dengan saus mustard, jika tidak bisa menggunakan minyak mustard.
- 3 Cuci mentimun dan potong tipis-tipis.
- 4 mangkuk ketan soba Tartary.
- Tambahkan irisan mentimun.
- 6 Sesuai selera pribadi, tambahkan lada berminyak secukupnya.
- 7 garam meja, cuka balsamic, tambahkan sedikit rebus dingin untuk membuat jus
- 8 Tuang ke dalam mie soba tartary.
- 9 Tuang minyak wijen secukupnya.
- 10 Aduk rata dan mulai!
-
- Nasi hitam dan roti goreng gandum hitam
-
- Telur dadar
-
- Tumis Babi dengan Seledri
-
- Mengejar jajanan drama, potongan dada ayam pedas dan menggoda
-
- Ikan dan domba segar
-
- Paha Ayam Rebus Lezat
-
- Hot Pot Kalajengking Domba
-
- Daging Kerang Goreng dengan Kucai
-
- Tumis dedak panggang dengan tauge bawang putih
-
- Omelet dengan Kacang
-
- Bacon kukus dengan lotus dan talas
-
- Seledri