Karena merupakan mi yang sudah matang, Anda hanya perlu menyiapkan bahan pembantu.
"Persiapan makanan" Potong buncis dengan kompor. Jamur shiitake segar. Bawang bisa menambah kelembapan dan rasa daun bawang yang unik. Tambahkan wortel untuk menghias hidangan. Terakhir, perut babi pilih yang gemuk atau encer tergantung selera pribadi. Karena perlu dikukus di dalam panci, lemaknya ada di rasa dan mie. Kombinasi dari akan lebih menonjol. Catatan: Potong daging dan sayuran di talenan ya teman-teman, saya akan mengambil gambar dan menggabungkannya.
"Tumis Perut Babi" Didihkan minyak, tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih dan cabai kering, lalu tambahkan perut babi yang sudah disiapkan.Tambahkan tiga belas dupa, kecap hitam, dan garam secukupnya. Di sini Anda bisa memasukkan jamur terlebih dahulu.
"Taruh sayuran, tambahkan air untuk membuat sup" Tumis perut babi hingga warnanya berubah, tambahkan kacang, wortel, dan bawang bombay secara bergantian; Saat warna kacang menjadi lebih hijau, tambahkan air panas, jangan lewatkan piringnya (lupa foto take); Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan garam secukupnya. Rasanya bisa sedikit lebih berat. Menambahkan mi nanti akan menyeimbangkan rasa. Catatan: Jika ingin mie memiliki warna yang lebih kental, bisa ditambahkan sedikit kecap lagi. Jumlah air harus sesuai, terlalu banyak mie akan menjadi empuk dan mempengaruhi rasa.
"Mie" Kecilkan api ke kecil, aduk mie secara merata di dalam panci untuk memastikan semua mie tercakup dalam kuah.
"Mie Kukus" Didihkan kukusan terlebih dahulu untuk dipanaskan terlebih dahulu, sebarkan kain, sebarkan satu lapis strip secara merata, dan satu lapis sayuran tersebar merata. Catatan: Anda dapat memilih sangkar dengan mulut dalam, yang nantinya dapat mengurangi pekerjaan pembersihan.
Setelah meletakkan lapis demi lapis, kukus dengan api sedang selama 5 menit agar keluar dari panci. Catatan: Jika Anda suka makan yang teksturnya lembut seperti wax, kukus selama 2-3 menit lagi.
Perut babi sederhana dan lezat dengan kacang akan keluar dari panci ~