"Aku menemukan dompet gembala saat merapikan lemari es. Ini tergali di tanah saat dompet gembala dijual di musim semi. Sudah dibekukan di lemari es. Sekarang dikeluarkan untuk membuat roti, pangsit, dll. Semuanya enak." Bahan
- tepung 3 mangkuk
- Babi 400 gram
- Chives 250 gram
- Dompet gembala Jumlah yang tepat
Aksesoris
- minyak 3 sendok
- garam Jumlah yang tepat
- Kecap Sangat Segar 1 sendok
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- ragi 6 gram
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Sesuaikan bubuk ragi dengan air hangat, tambahkan ke tepung, uleni menjadi adonan, tutupi dengan selimut, dan biarkan di tempat hangat untuk fermentasi.
- 2 daging babi potong dadu, tambahkan kecap dan rendam sebentar.
- 3 Cairkan dompet gembala dan rendam dalam air bersih selama 2 jam.
- 4 Cuci tas gembala dan peras hingga kering lalu potong-potong.
- 5 Petik dan cuci daun bawang dan potong-potong.
- 6 Masukkan semua bahan ke dalam baskom bersih, tambahkan minyak, kecap, garam, dan sari ayam untuk membuat isian.
- 7 Adonan difermentasi menjadi dua kali lipat ukurannya dan membentuk sarang lebah.
- 8 Uleni adonan secara merata dan uleni menjadi potongan-potongan, dan potong-potong.
- 9 Ratakan ramuan dan gulung menjadi kue.
- Ambil pai dan tambahkan isinya.
- 11 bungkus menjadi roti.
- 12 Setelah seluruh kemasan selesai, masukkan ke dalam kukusan dan kukus setelah fermentasi sekunder, dan didihkan selama 15 menit.
Tips
1 Roti yang dibungkus harus menjalani fermentasi sekunder untuk hasil yang lebih baik. 2 Waktu pengukusan disesuaikan dengan ukuran bakpao.
-
- Chuanbei Tangerine Peel Lemon Balm
-
- Mangkuk besar mie lebar - dengan langkah-langkah detail
-
- Kue beras paprika hijau!
-
- Nasi Ketan Labu Kukus
-
- Pangsit Kukus dengan Wortel Abon Pedas
-
- Sandwich Steak Telur
-
- Mie ayam
-
- Tapas Spanyol
-
- Mie Rebus dengan Kacang
-
- Steak Udang Renyah
-
- Nasi Panggang dengan Saus Daging Tomat
-
- Seafood panggang Mediterania