1. Goreng kacang dulu, nyalakan api kecil, masukkan minyak ke dalam panci tanpa air, masukkan kacang tanah, goreng hingga warnanya berubah, tuangi loyang, beri garam, tunggu hingga dingin, kacang akan renyah dan harum
2. Iris bawang putih cincang, daun bawang cincang, masukkan bawang putih cincang dan daun bawang cincang ke dalam baskom, tuangkan bubuk cabai, dan tuangkan minyak panas.
3. Potong ketimun menjadi serpihan-serpihan dan beli kulit dingin di pasar seharga dua dolar dan lima banding satu kati. Rebus air dalam panci, masukkan kulit dingin ke dalamnya dan panaskan, lalu buang air dinginnya
4. Terakhir, lanjutkan ke langkah 2, masukkan enam sendok teh cuka, enam sendok teh kecap emas, dan satu sendok teh gula ke dalam baskom, lalu tambahkan irisan mentimun dan kulit dingin, aduk rata, dan terakhir tambahkan kacang goreng, asam Kulit dingin yang pedas dan nikmat sudah siap