1. Cuci beras dan rendam selama satu jam
2. Tuang ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, dan masak sampai lunak
3. Irisan daging babi dan irisan jahe, masukkan air dingin ke dalam panci, blansing
4. Bersihkan dengan air hangat setelah dikeluarkan
5. Potong
6. Angkat panci untuk merebus air, biarkan air masuk ke dalam brokoli, rebus hingga merata
7. Potong busa
8. Ubi dikukus dan ditekan menjadi lumpur
9. Saat bubur direbus hingga lunak dan busuk, masukkan daging tanpa lemak, aduk dan masak selama 3 menit
10. Tuang bubur ubi dan buih bunga brokoli, aduk rata dan masak sebentar.
Bubur Selada Merah Gaya Kanton Babi
Sebelumnya
Eight Treasure Congee
Lanjut