Cuci 1.700g daging kerang dan cincang.
2. Tambahkan 400 gram daun bawang dan air jahe ke dalam isian daging, campur pati, tepung, telur, dan air dalam mangkuk besar hingga membentuk adonan halus, tuang ke dalam isian daging dan aduk rata, lalu tambahkan merica, gula pasir, garam, arak masak, Kecap encer, minyak jagung, tepung beras ragi merah, aduk searah.
3. Olesi permukaan wadah daging dengan selapis plastik pembungkus minyak, dan kukus selama 30-40 menit.
4. Setelah mengukus, keluarkan (hati-hati jangan sampai tangan Anda terbakar saat panas).
5. Mengiris.
Versi malas daging isi labu pahit
Sebelumnya
Mie daun bawang
Lanjut