- Lobak putih SEBUAH
- Gula sedikit
- Memasak anggur Satu sendok penuh
- Millet pedas Dua
- garam Sebuah sendok makan
- kecap Satu sendok penuh
- cuka putih Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- Acar Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong lobak putih menjadi irisan-irisan tipis, temukan wadah dengan ukuran yang sama, dan oleskan selapis lobak dengan lapisan garam. Tidak masalah jika lobak tidak terlalu seragam. Semuanya diasinkan. Jangan terlalu banyak garam, hanya sedikit lebih banyak dari biasanya.
- 2 Diamkan selama kurang lebih satu jam, lihat apakah airnya sudah menjadi acar, tuangkan airnya, peras lobaknya, jika Anda memasukkan terlalu banyak garam pada langkah sebelumnya, bilas dengan air dingin pada langkah ini, dan peras airnya lagi.Singkatnya, tidak ada yang dilakukan. Akan berbuat buruk
- 3 Tambahkan sedikit gula putih ke irisan lobak yang telah diremas untuk meningkatkan rasa dan menghilangkan rasa pedas dari lobak. Sesuai dengan rasanya, Anda perlu menambahkan garam, lalu tambahkan kecap ringan, anggur masak, cuka putih dan millet cincang. Disarankan untuk membawa sarung tangan sekali pakai pada saat itu, jika tidak orang yang takut pedas akan menjadi pedas di tangan mereka, dan mereka yang memiliki rasa yang berat harus memiliki lebih banyak kecap dan cuka yang ringan. Anda juga dapat menambahkan sedikit air matang ke lobak, dan mencampurkan setengah rasa ke gambar saya. Status di
- 4 Uleni secara merata, masukkan ke dalam kotak penyimpanan segar yang tertutup rapat, masukkan ke dalam lemari es selama lebih dari empat jam, kemudian Anda dapat mengeluarkannya dan memakannya, mengambil sepasang sumpit bersih setiap kali, dan menempatkannya di lemari es setidaknya selama satu minggu
- 5 produk jadi
- 6 produk jadi
[Saus Daging Beras Jamur Shiitake]
Sebelumnya
Kimchi
Lanjut