- Tulang iga 250 gram
- nanas Setengah
- paprika hijau 1 buah kecil
- Cabai merah 1 buah kecil
- Paprika kuning 1 buah kecil
- Bawang putih 1 kelopak
- Jahe 1 buah kecil
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- rebus Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan dulu bahannya.
- 2 Setelah iga dicuci, tambahkan garam, wine masak, dan kecap, aduk rata dan rendam selama setengah jam;
- 3 Potong nanas menjadi beberapa bagian dan rendam dalam air garam ringan;
- 4Potong lada berwarna menjadi potongan-potongan kecil; iris jahe dan bawang putih;
- 5 Panaskan wajan, goreng wangi jahe dan bawang putih, lalu tuang iga dan goreng hingga warnanya berubah, lalu tambahkan sedikit kecap dan garam, aduk rata;
- 6 Tambahkan semangkuk kecil air, tuangkan potongan nanas di atasnya, tutupi dan didihkan sampai airnya terkumpul;
- 7 Terakhir tambahkan paprika berwarna dan goreng beberapa kali sampai pecah.
Hati Babi Direbus
Sebelumnya
Bihun daging cincang
Lanjut