Cara membuat: Cuci ampela ayam, iris jahe tua
Rebus air dan tambahkan cuka putih secukupnya untuk merebus ampela ayam, lalu bilas dengan air es.
Angkat penggorengan, tambahkan jahe dan tumis dengan api kecil.
Tumis hingga kering aromanya sangat menarik
Tambahkan ampela ayam, taburi kecap di sisi panci, tumis dengan gula dan merica, tambahkan air secukupnya dan didihkan.
Selama proses mendidih, sesekali tumis. Rebus hingga air hampir mengering, aduk cepat hingga mengering, dan biarkan pewarna habis!
Bisa dimakan panas atau disimpan di lemari es. Di musim panas, segelas bir dipasangkan dengan camilan lezat yang sangat nikmat.
Ampela Ayam Pedas Madu
Sebelumnya