- daging sapi 500 g
- Jahe 1 potong
- Kecambah bawang putih 1 potong
- seledri 2 buah
- Cabai kering Jumlah yang tepat
- Bawang putih 4 buah
- adas bintang 2 buah
- Minyak goreng 3 sendok
- Bubuk jinten 1 sendok
- kecap 1 sendok
- Kecap 1 sendok
- Memasak anggur 1 sendok
- Gula Setengah sendok
- garam Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 11 Irisan daging sapi segar.
- 22Tambahkan jahe, adas bintang, garam, gula, anggur masak, kecap asin dan acar selama lebih dari setengah jam secukupnya.
- 33Potong lauk pauk dan sisihkan.
- 44 Panaskan wajan minyak, tuangkan daging yang sudah diasinkan.
- 55 Tumis, tambahkan sedikit kecap dan cabai kering saat ada sedikit kelembapan pada daging.
- 66Setelah daging sapi digoreng dengan kelembapan, lanjutkan menggoreng hingga permukaannya berwarna kecoklatan, tambahkan lauk pauk dan tumis.
- 77Tuangkan bubuk jinten tepat sebelum keluar dari panci.