- Tepung serbaguna 300 gram
- air 150 gram
- Bubuk Ragi Malaikat 3 gram
- Gula 6 gram
- Asli Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Uleni adonan ~ ~ Timbang semua bahan secara proporsional, campur semua bahan secara merata, uleni di atas talenan sampai tiga cahaya, yaitu permukaannya ringan dan talenannya ringan. Diperlukan waktu sekitar sepuluh menit, waktu spesifik serta kekuatan, kecepatan, dan kecepatan menguleni. Suhu dan sebagainya semuanya berhubungan.
- 2 Tekan adonan ~~ Buat adonan "tiga-tiga kali lipat", yaitu gulung tiga kali lipat, putar 90 derajat, gulung, putar tiga kali, putar 90 derajat, gulung, gulung tiga kali lipat.
- 3 Gulung ~ ~ Gulung adonan menjadi bentuk persegi panjang.
- 4 Gulung ~ ~ Gulung dengan erat.
- 5 Peras ~ ~ Putar mie saat Anda meremasnya agar lebih merata.Tentu saja, ukurannya tergantung mood Anda.
- 6-pisau potong ~ ~ Potong menjadi beberapa bagian, potong sedikit lebih panjang, umumnya mirip dengan ibu jari, jangan dipotong terlalu pendek, jika tidak maka akan mudah kehilangan bentuk setelah rambut.
- 7 ke dalam laci ~~ tumpukan rata di dalam kukusan.
- 8 Penjelasan ~~ Terigu saya jumlahnya tiga kali lipat, jadi ada tiga laci, jangan kaget ~
- 9 Fermentasi ~ ~ Tambahkan air secukupnya ke dalam panci, rebus, dan matikan api! Ini harus dimatikan! ! Kemudian letakkan kukusan di atas panci dan ubah posisi atas dan bawah setiap tiga hingga lima menit agar setiap laci dipanaskan secara merata, sehingga dapat difermentasi secara merata.Perfermentasi membutuhkan waktu sekitar 20 menit. Waktu spesifik sangat berkaitan dengan suhu. Rasanya mereka jelas lebih besar, sekitar dua kali ukuran aslinya.
- 10Bersihkan ~~ Perhatikan saat melepas paket pemotongan, talenan masih cukup bersih, dan tidak ada limbah sama sekali, bisa dibersihkan dan dibersihkan sambil menunggu fermentasi.
- 11 Fermentasi selesai ~~ Sudah siap, cerahkan.
- 12 Mengukus di atas api ~~ Nyalakan api sedang dan kukus selama 12-15 menit Waktu spesifik berkaitan dengan ukuran paket potong, kecil dan cepat masak, waktu singkat, jika tidak memperpanjang waktu. Matikan api, pengap selama 3 sampai 5 menit! Buka tutupnya dan nikmati.
- 13 Laci lain juga menunjukkannya, potongan di kedua ujungnya bisa digulung menjadi strip panjang dan dibuat menjadi burung atau beberapa kali lagi untuk membuat bentuk bunga, juga sangat indah.
- 14. Ini adalah close-up.
- 15 Buka dan tunjukkan struktur organisasi di dalamnya. Tidak berbeda dengan spons. Hanya dalam situasi ini, akan lembut ~
Tips
Menguleni mie ~ mie bergulir ~ fermentasi ~ setiap langkah sangat penting, selama Anda mencobanya berulang kali, Anda akan berhasil ~ Roti pohon natal
Sebelumnya