- Daging durian 250 g
- Susu murni 100 gram
- Krim encer 100 gram
- madu 20 g
- Gula 8g
- Fruity Rasa
- pembekuan Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Buang inti daging durian yang sudah matang. Premis durian disimpan di lemari es hingga relatif dingin, sehingga suhunya rendah, dan krim tidak akan meleleh saat dicampur dengan krim nanti.
- Masukkan ampas dan susu murni ke dalam food processor. Susu juga harus disimpan di lemari es
- 3 Aduk hasilnya menjadi bubur, karena ada lebih banyak daging dan lebih sedikit susu, ini akan menjadi sangat kental setelah diaduk
- 4 Tambahkan madu dan aduk rata
- Masukkan krim kocok ke dalam baskom tanpa minyak dan air, tambahkan gula
- 6 Kocok ke keadaan tidak mengalir, yaitu 6 keadaan terdistribusi, jangan aduk jeli, jika tidak maka akan mempengaruhi rasa
- 7 Tuang adonan durian yang sudah diaduk ke dalam krim
- 8 Gunakan metode mencampur kue
- 9 Aduk rata, jangan terlalu mencampur
- 10 Tuang pasta yang sudah dicampur ke dalam kotak tertutup dan bekukan di lemari es pada suhu rendah. Saya membekukan suhu rendah satu hari kemudian, menaruhnya di ruang beku lembut, dan menyimpannya pada suhu minus 7 derajat, sehingga Anda dapat menggali dan memakannya langsung tanpa mengeluarkannya untuk menghangatkannya terlebih dahulu, dan yang lembut dan keras sangat cocok. Jika tidak ada pembekuan lunak, Anda bisa mengeluarkannya terlebih dahulu dan membiarkannya hangat sekitar 10 menit sebelum dimakan. Rasanya paling enak.
- 11Saya tidak suka membuat es krim dengan dua bola setiap saat.
- 12 Ini dengan sepotong durian beku-kering untuk anak saya, biasanya dia tidak suka durian, tapi dia suka es krim durian, dia juga suka durian kering.
Tips
Daging dan susu harus didinginkan sebelum digunakan, agar whipped cream tidak meleleh karena suhunya terlalu tinggi, dan ice creamnya kurang halus. Jus persik kuning es yang baru diperas
Sebelumnya
Mangga Sagu
Lanjut