1. Campur tepung ketan dengan air hingga membentuk adonan dan diamkan lebih dari dua jam. (Saya adalah pangsit beras ketan yang dibuat di malam hari)
2. Uleni bola ketan selama sepuluh menit sebelum menyiapkan pangsit.
3. Uleni bola beras ketan dan letakkan di atas piring yang sudah dibungkus plastik.
4. Potong daun bawang. Rebus air dalam panci,
5. Rebus air dalam panci, masukkan siomay setelah mendidih.
6. Sesuaikan bagian bawah mangkuk: taruh lemak babi, daun bawang, garam, monosodium glutamat, kecap di dalam mangkuk.
7. Langsung ambil sebagian air yang digunakan untuk membuat nasi ketan untuk membuat sup.
8. Setelah bola ketan mengapung, masak selama satu menit atau lebih. (Bola beras ketan asin cocok untuk yang lebih kecil)
9. Angkat bola ketan dan taruh di mangkuk, tambahkan sesendok paprika cincang, dan taburi sedikit minyak wijen.