1. Rendam kacang merah selama sehari dan masak dalam panci.
2. Haluskan dengan food processor, tambahkan minyak jagung dalam wajan dan aduk perlahan
3. Tambahkan gula saat sudah lebih kental dan lanjutkan mengaduk sampai pasta kacang bisa membersihkan wajan.
4. Matikan api dan dinginkan
5. Gulung pasta kacang merah menjadi bola-bola untuk membuat isian
6. Campur tepung ketan dengan air mendidih, bangun sebentar, potong bahan-bahan, tumbuk ke dalam pembungkus pangsit, masukkan isian dan gulung membentuk lingkaran.
7. Setelah dibungkus, bekukan yang tidak bisa dimakan
8. Masukkan ketan ke dalam panci setelah air mendidih, dan makan setelah matang
Bola ketan dua warna
Sebelumnya
Shuangwei Tangyuan
Lanjut