Langkah 1
Siapkan 16 gram es bubuk Satu kilogram air mendidih Kismis dan potongan hawthorn dibeli di supermarket Sirup merah dan kacang tanah dibuat sendiri, langkah-langkahnya dijelaskan di bawah iniLangkah 2
Tuang semangkuk kacang mentah langsung ke dalam panci (buat lebih banyak, Anda bisa menggunakannya lain kali), tumis dengan api kecil.LANGKAH 3
Setelah kurang lebih sepuluh menit, kacang tanah mulai terkelupas, berwarna agak kecokelatan, matikan api, masukkan ke dalam wadah besar, dan biarkan dingin.LANGKAH 4
Kita bisa membuat sirup merah selagi kacang masih dingin. Tambahkan semangkuk air ke dalam panci, lalu tambahkan mangkuk ketiga gula merah halus (gula merah batu juga bisa digunakan), api sedang, terus diaduk, agar tidak lengket ke panci, masak selama tujuh atau delapan menit, sedikit kental bisa keluar dari panci.LANGKAH 5
Rebus satu kilogram air ke dalam wadah besar (harus air mendidih) Tuang es bubuk dalam jumlah yang sesuai, aduk terus hingga bubuk es benar-benar larut Simpan di lemari esLANGKAH 6
Setelah kacang dibiarkan dingin, gosok kulit kacang dengan tangan berulang kali, lalu pegang wadah besar berisi kacang tanah yang sudah dikupas di kedua tangan. Kocok ke atas dan ke bawah untuk menghilangkan kulit kacang. (Saya tidak tahu bagaimana menjelaskannya. Apakah satu-satunya kriteria untuk menguji kebenaran). Tuang kacang ke dalam fresh-Keeping bag. Fresh-Keeping bag saya agak tipis, jadi saya taruh dua di antaranya, lalu cubit mulut tas dengan satu tangan dan kocok dengan rolling pin di tangan yang lain untuk mendapatkan kacang tumbuk.LANGKAH 7
Setelah bahan-bahannya siap, Anda bisa mengecek apakah es bubuk sudah mengeras, dan memotongnya menjadi beberapa persilangan dengan pisau setelah pemadatan (pisau buah saya tidak tajam, dan potongannya agak besar).LANGKAH 8
Ambil mangkuk yang sesuai, ambil bubuk es dalam jumlah yang sesuai, tambahkan sirup merah, kismis, kacang cincang, dan hawthorn cincang secara bergantian, aduk, dan Anda bisa mulai makan! Jus lemon penghilang dahaga musim panas
Sebelumnya
Pilaf malas
Lanjut