- Susu murni 400 gram
- Gula kastor 30 g
- Kelapa Jumlah yang tepat
- Semua bubuk susu 40 gram
- pati jagung 60 gram
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 siapkan semua bahan
- Tambahkan tepung maizena ke dalam panci antilengket kecil
- 3 Tambahkan susu
- 4 tambahkan gula kastor
- 5 Tambahkan susu bubuk utuh
- 6 Aduk rata dengan spatula hingga gula meleleh dan tidak ada gumpalan di dalam panci
- 7 Panaskan dalam panci anti lengket dengan api kecil
- 8 Terus aduk dengan spatula selama periode tersebut
- 9 Setelah mencapai kondisi kental, segera tinggalkan panas
- 10 Sebarkan selapis kelapa di bagian bawah wadah persegi
- 11 Tuang ke dalam kue susu rebus
- 12 Ratakan permukaan dengan spatula
- 13 Taburkan selapis pasta kelapa pada permukaannya, tekan dengan tangan agar halus, dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam
- 14 Setelah didinginkan dan dibentuk, tuangkan dari kotak dan potong dadu kecil
- 15Taruh ke dalam kelapa cincang dan tutupi dengan kelapa cincang
Tips
1. Gula pada formula tidak banyak, tapi resep santan kecil juga sangat manis, karena kelapanya manis. 2. Saat mendidih, pastikan dengan api kecil dan aduk terus untuk mencegah bottoming. 3. Harus direbus sampai sangat kental, jika tidak maka tidak akan mudah mengeras dan terbentuk. 4. Setelah dituang ke dalam kotak, taburkan selapis pasta kelapa di atasnya agar mudah dibentuk dan tidak lengket di tangan. 5. Pendinginan untuk pengaturan dan rasa yang lebih enak. Versi blackcurrant nougat
Sebelumnya
Kue kacang merah
Lanjut