1. Taruh sedikit garam dalam air dingin untuk mengocok tepung menjadi bentuk flokulan dan uleni! Uleni selama setengah jam
2. Setelah jus bayam diperas dan disaring, buat mie lagi seperti langkah pertama, dan uleni setelah selesai
3. Potong daging babi dan potong rata
4. Goreng dua ekor ayam, cincang dan aduk rata dengan isian
5. Rendam terlebih dahulu jamur dan jamur shiitake, bersihkan dan potong-potong atau hancurkan dalam food processor, taruh di baskom seperti yang ditunjukkan pada gambar, masukkan kecap, merica, merica bubuk, sari ayam, garam, dan minyak goreng searah dan aduk rata
6. Kocok telur, tuangkan sekitar 15 gram air dan terus aduk rata
7. Ambil selembar mie putih dan mie bayam, gulung mie bayam menjadi strip panjang untuk membungkus adonan putih yang diuleni menjadi silinder, potong seukuran agen seperti pada gambar, ratakan dan gulung
8. Bisa juga dibuat seperti ini, biarkan imajinasimu pergi
9. Apakah ini terlihat sangat segar?
10. Bungkus seperti yang ditunjukkan, jepit satu sisi, lalu jepit sisi lainnya, remas kedua sisi
11. Itu dia
12. Gambar jadi
13. Masukkan sedikit garam ke dalam panci sambil memasak
14. Siap memulai