Cincang bawang putih, Buang tunas tua bawang putih, cuci bersih, dan potong kecil-kecil untuk digunakan nanti. Potong tenderloin menjadi irisan daging babi, tambahkan 2 sendok anggur masak, 2 sendok kecap, 2 sendok pati, dan sedikit air untuk mengasinkan selama 5 menit.
Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan.
Tunggu sekitar 60% dari suhu minyak untuk menambahkan bawang putih cincang dan tumis.
Tambahkan daging babi suwir dan tumis secara merata hingga dagingnya memutih.
Tambahkan kecambah bawang putih, tambahkan 3 sendok makan saus tiram dan sedikit air, tumis kurang lebih 1 menit.
Sudah siap disajikan
Omurice
Sebelumnya
Ayam Kari Santan
Lanjut