- Daging Babi Lean 200 g
- Bawang hijau 100 gram
- telur 1 potong
- pati Jumlah yang tepat
- Jahe 2 tablet
- garam 2g
- merica putih 2g
- Memasak anggur 1 sendok
- kecap 1 sendok
- Gula 5g
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- ledakan Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Iris daging babi, tambahkan garam, lada putih, dan anggur masak ke dalam mangkuk dan rendam selama 10 menit.
- 2 Daun bawang, potong diagonal, dan jahe parut.
- 3 Irisan daging yang sudah dibumbui dilapisi dengan pati lalu dicelupkan ke dalam cairan telur.
- 4 bagian demi bagian ke dalam panci minyak panas 70%.
- 5 Irisan api sedang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
- 6 Lepaskan kontrol oli.
- 7 Biarkan minyak bagian bawah dalam panci, tambahkan daun bawang dan jahe, tumis.
- 8 Tambahkan kecap, gula dan air secukupnya sampai mendidih.
- 9 Tambahkan babi goreng renyah, tumis sebentar untuk mengeringkan sup.
Tips
Akan lebih baik jika airnya diganti dengan kuah kaldu. Supnya tidak mudah terlalu banyak. Anda bisa menambahkan sedikit cuka sesuai selera Anda. Soda beraroma
Sebelumnya