Langkah 1
200g tepungLangkah 2
Langkah paling penting adalah merebus mie dengan air mendidih. Dua pertiga mie direbus, dan sepertiga mie dicampur dengan air hangat. Mie hasil rekonsiliasi terakhir tidak boleh terlalu keras.LANGKAH 3
Setelah membuat mie, tutupi dengan kantong plastik dan bangun sekitar setengah jam.LANGKAH 4
Kocok telur, beri sedikit bunga garamLANGKAH 5
Ambil sepotong adonan dan gulung menjadi pancakeLANGKAH 6
Tuangi sedikit minyak dan garam di atasnya, lipat adonan menjadi dua kali lipat, dan aduk hingga merataLANGKAH 7
Gulung adonan lalu tekan menjadi bentuk kue bulat, gulung menjadi pancake dengan adonan yang sudah digulungLANGKAH 8
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, dan letakkan kue setelah 80% minyak sudah panas, sebaiknya di wajan.LANGKAH 9
Saat ini, mie akan menggembung, gunakan sumpit untuk mengambil jahitan dari tengah dengan lembut, tuangkan cairan telur, api kecil, dan balikkan kue di kedua sisi.LANGKAH 10
Keluarkan telur dadar dan taruh mie kuah manis di atas kuenya.Jika suka pedas, bisa juga dengan sambal. Tambahkan selada dan ham sesuai selera pribadi.LANGKAH 11
BAIK! Anda sudah selesai mengisi telur! Sup Mie Domba
Sebelumnya