tepung
300 gram
air dingin
130g
Jumlah minyak Cara mengukus kue musim semi 1 Buat tepung dan air dingin ke dalam adonan, lalu celupkan tangan ke dalam minyak dan uleni agar mudah terbakar. Tutupi dengan bungkus plastik dan bangun selama 20 menit. 2 Uleni adonan yang masih segar, tarik menjadi adonan yang sedikit lebih besar dari pada siomay, dan tutupi dengan bungkus plastik. 3 Ambil adonan kecil dan gulung menjadi lembaran tipis, pastikan untuk menggulungnya secara merata. 4 Oleskan kain laci di atas kukusan Setelah mendidih dengan api besar, olesi spring cake pertama di atasnya dan tutup tutupnya. Ubah ke api kecil dan lanjutkan mengukus. 5 Setelah potongan kue kedua selesai digulung, buka tutup loyang, oleskan rata di atas potongan kue pertama, tutup dan lanjutkan mengukus, dan susun hingga semua kue pegas tergulung ke dalam loyang. Tutup panci dan lanjutkan mengukus selama dua hingga tiga menit. 6 Kukus kue musim semi dari panci, buka kue musim semi satu per satu selagi masih panas, dan kue musim semi tidak akan lengket saat tumpang tindih. 7 Lihat! Mari kita lihat lebih dekat! Benar-benar setipis kertas dan transparan, jadi kamu bisa memakannya seperti ini. Jika kamu menggulung sayuran favoritmu, akan sangat enak! Telur gulung
Sebelumnya