Perut babi
600 g
telur
5
Aksesoris 6g garam, 15g gula batu, 15g anggur masak 2 sendok makan kecap 1,5 sendok makan jahe 3 iris adas bintang 1 kayu manis 1 iris sari ayam 2g Cara memasak perut babi dengan telur kulit macan 1 Cuci perut babi, rebus dalam air mendidih, dan potong dadu. Telurnya dimasak dan dikupas. 2 Masukkan air bersih ke dalam panci, taruh perut babi, arak masak, irisan jahe, adas bintang, kayu manis, didihkan dengan api besar, api kecil selama 40 menit. 3 Masukkan gula batu dan kecap hitam, masak selama 10 menit. 4 Masukkan telur ke dalam minyak dan goreng sampai kulit telur melepuh, lalu angkat. 5 Masukkan telur ke dalam daging dan masak sampai jus mengering. 6 Masukkan garam dan sari ayam, aduk rata. Panci bihun ham dan tahu
Sebelumnya
Roti Labu Mawar
Lanjut