- Lobak putih 1 potong
- wortel 3
- Cuka buah 100 gram
- Cuka balsamic 100 gram
- garam 2g
- Gula 15 g
- Manis dan asam Rasa
- Acar Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Kupas wortel, lobak putih hanya perlu menghilangkan kulit yang kurang bagus, bukan kulit hijaunya.
- 2 Potong lobak menjadi irisan setebal 8 mm dan biarkan mengering di bawah sinar matahari
- 3 Saat matahari bagus, setengah hari sudah cukup di musim ini, itu akan dikeringkan sampai benar-benar dehidrasi, dan hampir setengah kering. Jangan keringkan, jika tidak maka rasanya tidak enak.
- Masukkan batang lobak kering ke dalam wadah keramik atau gelas dan tambahkan gula
- 5 tambahkan garam
- 6 Tuang cuka beras dan cuka balsamic.
- 7 Acar cocok untuk dibalik setelah satu atau dua jam, sehingga batang lobak dapat menyerap sup secara merata
- 8 Ini sudah diasinkan seharian, siap disantap, asam, enak, dan rasanya relatif renyah.
- 9 Keluarkan sebanyak yang Anda makan, dan lanjutkan untuk membuat acar sisanya. Secara umum, setengah bulan tidak buruk, tapi pada dasarnya saya memakannya dalam 3 hari.
Tips
Cuka balsamic dapat diganti dengan cuka beras atau cuka yang sudah tua sesuai dengan keinginan Anda, tetapi cuka buah sebaiknya tidak diganti karena akan terasa lebih enak dengan cuka buah. Pangsit ayam
Sebelumnya
Goreng empat segar
Lanjut