Malam Tahun Baru akan segera datang, ibuku ingin lemari esku kehabisan bahan, kosongkan lemari es untuk memberinya, whipped cream, high powder, krim keju, bekas membuat roti panggang, makan anak bayi, konsumsi cepat susu 250 gram telur 1 potong mentega 30 g garam 6 gram ragi 7 gram Krim keju 60 gram Gula 80 gram Tepung gluten tinggi 500 g Krim encer 30 g
Kecuali mentega dan garam, campur semua bahan (semua cairan ditambahkan menjadi satu, saya menggunakan 330g), uleni selama 20 menit di mesin roti, lalu tambahkan mentega dan garam, uleni hingga halus dan film
Dua kali lebih besar dari fermentasi
Bagi menjadi enam bagian yang sama besar, rilekskan adonan selama beberapa menit, gulung menjadi bentuk lidah sapi, lalu gulung, gulung lagi, balikkan dan gulung
Tutup mulut dan masukkan ke dalam cetakan roti panggang
Fermentasi lagi sampai cetakan 80% penuh, masukkan ke dalam oven 180 ° yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 40 menit, 10 menit, tutup dengan kertas timah, jika tidak warnanya akan terlalu gelap
Keluarkan dari oven, buka cetakannya, taruh di atas panggangan agar dingin, lalu tutup untuk disimpan
-
- Roti gandum utuh jenis tang, lembut dan lembab, resep saya yang paling umum digunakan
-
- Tidak perlu mie ukuran sedang, tidak tua dan masih roti bakar gula merah
-
- Roti panggang susu wijen hitam, pria dengan "noda"
-
- Tidak perlu oven. Roti panggang ham dan keju cepat
-
- Roti Popsicle Pisang Yogurt
-
- Sangat menghemat waktu Roti panggang kubus air fermentasi satu kali
-
- Roti Panggang Sehat dari Gandum Utuh
-
- Cheese Ham Toast Baked Roll Sarapan Cepat
-
- Roti panggang tanpa mesin masak dan tanpa menguleni sarung tangan
-
- Hokkaido Toast (dengan metode pembuatan film manual cepat)
-
- Mie Panas dengan Pasta Wijen
-
- Mie Kering Panas Wuhan