- ubi 200 g
- wortel 200 g
- Jamur 50 gram
- paprika hijau 1
- Minyak goreng 1 sendok
- kecap Setengah sendok
- saus tiram Setengah sendok
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kupas ubi dan potong menjadi beberapa bagian, rendam dalam baskom berisi air dingin (untuk mencegah oksidasi dan perubahan warna).
- 2 Siapkan bahan untuk hidangan: potong wortel menjadi beberapa bagian, rendam jamur terlebih dahulu untuk menghilangkan batangnya, buang biji paprika hijau dan potong bilah penggulung, dan cincang bawang bombay, jahe dan bawang putih.
- 3 panci untuk membakar minyak.
- 4 Tumis daun bawang, jahe, dan bawang putih.
- 5 Tambahkan wortel dan paprika hijau, lalu tumis (untuk memahami konsep: sayuran berserat lebih tebal harus digoreng di dalam panci terlebih dahulu, agar kelembapannya lebih awal dan menjadi lunak).
- 6 Tambahkan ubi dan tumis, tambahkan kecap, dan saus tiram, bila sayuran dan sayuran sudah lembap, tambahkan bumbu sesuai selera.
- 7 Teruskan menumis beberapa kali, kemudian akan keluar dari wajan (saya tidak menambahkan sisa bumbu di sini, saya hanya menggunakan kecap untuk menambah wangi dan mengandung rasa asin. Saus tiram ditambahkan untuk meningkatkan keharuman. Sebagai koki, jenis hidangan apa Gunakan bumbu dengan hati-hati).
Yuba panggang dengan jamur shiitake
Sebelumnya