- Bedak rendah 70 gram
- pati jagung 10 gram
- telur 4
- susu 40 gram
- Minyak jagung 40 gram
- Gula kastor 90g
- Mangga 1 potong
- coklat hitam Jumlah yang tepat
- Kertas beras ketan 1 potong
- Gula bubuk 20 gram
- Krim encer 300 ml
- pigmen Jumlah yang tepat
- Permen surat dekoratif Jumlah yang tepat
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 kuning telur putih dipisahkan.
- 2 Tambahkan 30 gram gula ke kuning telur dan aduk rata.
- 3 Tambahkan 30 gram gula ke kuning telur dan aduk rata.
- Tambahkan susu tiga kali dalam 4 menit, aduk rata setiap kali.
- 5 Ayak tepung dan tepung maizena.
- 6 Gunakan spatula untuk mengaduk sampai tidak ada partikel.
- 7 Tambahkan beberapa tetes jus lemon ke putih telur.
- 8 Kocok dengan pengocok listrik sampai terbentuk busa kental, dan tambahkan 30 gram gula.
- Tambahkan 30 gram gula saat volumenya dinaikkan dan gelembungnya lebih halus.
- 10 kocok hingga permukaan bertekstur, tambahkan sisa 30 gram gula pasir.
- 11 Terus kocok sampai berbusa keras (kocok kocokan, membentuk segitiga keras).
- 12Tambahkan 1/3 putih telur ke dalam pasta kuning telur.
- 13 Gunakan spatula untuk mengaduk naik turun atau potong untuk mengaduk hingga menjadi pasta halus.
- 14 Tuang pasta kuning telur ke dalam putih telur,
- 15 Aduk rata dengan cara yang sama seperti membalik dan memotong.
- 16 Tuang ke dalam cetakan, ambil dan kocok di atas meja beberapa kali untuk menghasilkan gelembung yang besar.
- 17 Panaskan oven hingga 140 derajat, dan sesuaikan ke 130 derajat setelah memasukkannya ke dalam oven. Setelah dipanggang selama 1 jam, keluarkan gesper terbalik dan biarkan mengering.
- 18 Krim kocok dan gula halus untuk mengocok.
- 19 Ambil daging mangga, sisihkan.
- Kue 206 inci itu dibagi menjadi dua bagian.
- 21 Setelah mengoleskan krim tipis pada kue, olesi mangga, lalu oleskan krim tipis, dan tutupi sepotong kue lagi.
- 22 Haluskan permukaan.
- 23 Demikian pula, bagi kue 4 inci menjadi dua lapisan dan olesi krim kocok dan mangga di tengah, dan terakhir ratakan permukaannya.
- 24 Tutupi selembar kertas putih pada layar komputer, gambar Nobita dengan pena, dan cat dengan warna (Tentu saja, jika Anda memiliki printer warna untuk dicetak, ini akan menjadi yang paling bebas masalah)
- 25 Letakkan kertas beras ketan pada gambar dan gambarlah garis luar Nobita dengan pena yang bisa dimakan. Cokelat dilelehkan dalam piping bag, dipotong menjadi mulut kecil, dan gambar garis di atas kertas beras ketan.
- 26 Potong kertas ketan dan tempelkan dengan hati-hati di atas kue.
- 27 Krim kocok yang tersisa menyesuaikan pigmen yang sesuai, memasukkannya ke dalam kantong pemipaan, dan mengisinya. Terakhir, kelilingi tepinya dan hiasi irisan gula di ruang kosong.
Tips
Saat menempelkan kertas ketan, jaga baik-baik posisinya, agar tidak bisa dipindahkan. Kue black forest
Sebelumnya
Pizza Durian
Lanjut