- Tulang iga 300 gram
- kentang 1 potong
- Prem 3 kapsul
- Siung bawang putih 4
- garam Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- kecap 2 sdm
- Kecap 1/2 sendok makan
- Mie ayam sedikit
- Gula sedikit
- Manis dan asam Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Cuci iga dan potong menjadi beberapa bagian, kupas siung bawang putih, kupas dan potong kentang, dan buang plum.
- 2 Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya, dan tumis siung bawang putih.
- 3 Tambahkan iga dan goreng sebentar.
- 4 Goreng kedua sisinya sampai berwarna kecokelatan.
- 5 Tuang kecap. Kecap.
- 6 Sedikit gula pasir, tumis merata.
- 7 Tuang potongan kentang dan tumis beberapa kali.
- 8 Tambahkan plum dan lanjutkan menumis.
- 9 Tuang sekitar 1 mangkuk air dan aduk rata.
- 10 Tutup panci, nyalakan api sedang dan didihkan selama 20 menit.
- 11 Setelah kuah kering, tambahkan garam, tepung ayam dan tumis merata.
Tips
Tumis iga hingga 6 matang, lalu tambahkan potongan kentang dan biarkan mendidih. Iga dimasak merata dan rasanya enak. Huamei harus memilih jenis ini dengan embun beku putih, asam dan manis. Iga Babi Direbus dengan Jamur Shiitake
Sebelumnya
Ginjal Goreng
Lanjut