Campur bahan isian dan sisihkan.
Potong bawang hijau.
Masukkan semua bahan dalam bahan kue ke dalam mesin roti dan uleni program selama sekitar 20 menit. Peringatan: Jangan menghubungi bubuk ragi secara langsung dengan garam.
Difermentasi menjadi 1,5--2 kali lebih besar
Keluarkan adonan untuk membuang udara. Gulung lembaran persegi panjang, panjang sekitar 60 cm dan lebar 45 cm, setipis mungkin. Selama proses penggulungan, Anda harus menaburkan sedikit bubuk kering sambil menggulung untuk mencegah adonan menempel pada konsol, yang sulit untuk pengoperasian selanjutnya.
Gunakan sendok untuk mengoleskan isian di atasnya, lalu oleskan secara merata dengan bagian bawah sendok.
1. Oleskan jinten dan isian campuran lainnya. 2. Taburkan daun bawang cincang. 3. Gulung dari satu sisi. 4. Jepit mulutnya dengan erat.
Bagilah menjadi 12 bagian
Lalu olesi dengan egg wash.
Celupkan dengan biji wijen putih.
Ke dalam loyang
Panaskan oven 200 derajat sebelumnya. Panggang selama sekitar 20 menit
Bisa dimakan selagi panas. Xiang Xiang Xiang!
Itu juga dapat disimpan di dalam tas setelah pendinginan.
Keesokan harinya, Anda dapat menggunakan oven dengan suhu 150 hingga 160 derajat (tanpa pemanasan awal) untuk memanggang langsung selama 8 hingga 10 menit.
Ini enak dengan semangkuk gandum dan bubur millet!