Cuci udang segar, potong sutra udang, dan petik benang udang.
Lumuri udang dengan daun bawang, jahe, bawang putih cincang, merica, anggur masak, dan kecap asin selama dua jam.
Masukkan udang yang sudah dibumbui ke dalam loyang listrik, tutup loyang listrik dan nyalakan api.
Setelah memanggang selama 4 menit, buka tutup loyang listrik, balikkan setiap udang, tutup dan lanjutkan memanggang. Setelah dipanggang selama 2 menit, buka tutupnya, matikan api dan panggang dengan api kecil, balik dan panggang beberapa kali lagi, hingga udang berwarna merah dan matang.
Menyajikan
Kue coklat di loyang listrik, enak
Sebelumnya
Pancakes daun bawang
Lanjut