Bagi 100 gram tepung ketan menjadi tiga bagian ~ Yakni 60 gram, 20 gram, dan 20 gram Tambahkan 1-60 gram tepung ketan ke dalam adonan lalu tambahkan 50-60ml air hingga membentuk adonan ~ Adonan 2--20 gram tepung ketan, tambahkan sekitar 10-20ml air dan sedikit bubuk ragi merah untuk menguleni adonan berwarna merah muda ~ Adonan 3--20 gram tepung ketan, tambahkan sekitar 10-20ml air dan sedikit bubuk matcha untuk menguleni adonan berwarna hijau ~ PS: Bisa ditambahkan bubuk matcha dan tepung beras ragi merah dengan ujung pisau buah.
Adonan putih diuleni menjadi potongan-potongan panjang dan kemudian dibagi menjadi sepuluh adonan kecil untuk dibulatkan ~ Adonan merah muda dan hijau dibagi menjadi 5 adonan kecil ~ (Ingatlah untuk menutupi lapisan film segar untuk mencegah adonan mengering dan mengeras dan pecah menjadi terak (^ ^ *))
Setiap adonan kecil berwarna merah muda dan hijau dibagi menjadi 1 besar, 4 kecil dan lima adonan dan dibulatkan ~
Ambil adonan putih dan letakkan di telapak tangan dan tekan perlahan dengan dua telapak tangan ~ Celupkan sedikit air pada adonan dengan jari tangan atau sumpit sedikit, (air disini untuk membuat adonan putih menempel dengan adonan dua warna lainnya ~) Kemudian ratakan adonan warna pink dan hijau pada adonan putih ~ (seperti gambar disebelah kanan) Cakar kucing lucu selesai ~
Resep ini dapat membuat hampir 10 pangsit cakar kucing ~ 5 masing-masing dalam warna pink dan hijau ~ Ambil potret keluarga! ( )
Masukkan jumlah air yang sesuai ke dalam panci sampai mendidih ~ Tambahkan bola ketan cakar kucing dan masak sampai semua bola ketan mengambang ~ (Anda bisa menambahkan gula batu atau pangsit beras fermentasi manis sesuai selera pribadi saat merebus air, karena tangyuan itu sendiri tidak mengandung gula ~ Atau, seperti saya, rebus saja bola ketan dalam air matang biasa, dan tambahkan dua sendok gula osmanthus setelah disajikan ~ harum dan manis ~)
Sistem penyembuhan pangsit cakar kucing titik balik matahari musim dingin ~ apakah Anda ingin makan ()?
Weibo, akun publik: Jiuyuefeili Selamat bermain! ( )