1. Kentang parut dan rendam dalam air untuk menghilangkan pati, cabai hijau dan paprika merah untuk digunakan nanti, potong dadu daun bawang, jahe dan bawang putih secara terpisah, dan potong dadu paprika kering untuk digunakan nanti
2. Masukkan air mendidih ke dalam panci, biarkan air terbuka dan rebus irisan kentang selama kurang lebih 30 detik.
3. Angkat sisa kentang dan taruh di piring untuk digunakan nanti.
4. Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan panas, tambahkan cabai kering, daun bawang, jahe, bawang putih dan tumis
5. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah, lalu tumis terus
6. Terakhir tambahkan irisan kentang dan tumis, tambahkan sedikit garam sebelum dimasak. Tuang cuka. Tidak apa-apa.
Tahu Beku dengan Kubis Casserole
Sebelumnya
Irisan ketimun tumis
Lanjut