Ubi ungu
200 g
tepung
500 g
Aksesoris 2 sendok makan gula putih 2 sendok makan susu bubuk Cara membuat kue ubi ungu 1 Kupas ubi ungu 2 Potong menjadi dadu kecil dan microwave selama 3 menit 3 Tuang Xiaoding yang sudah matang ke dalam food processor 4 Tambahkan air yang belum dipotong dadu 5 Tuang lumpur kocok ke dalam baskom, tambahkan dua sendok gula dan dua sendok susu bubuk 6 Dinginkan kentang tumbuk ungu hingga 30 derajat, tuangkan ragi dan aduk rata 7 Tuang dalam 500 gram tepung terigu 8 Campur menjadi adonan 9 Fermentasi menjadi ukuran ganda 10 Cetakan meminyaki 11 Sebarkan selapis kurma merah 12 Tuang adonan dan haluskan 13 Tempatkan tanggal merah untuk dekorasi 14 Kukus selama 50 menit dengan api besar 15 Melayani 16 Demoulding 17 Potong-potong dan siap disantap 18 Hari ini bubur beras hitam Saus Karamel Krim
Sebelumnya