- Meter 150 hingga 200 gram
- Kaki ayam 1 potong
- Bawang 1/4
- Bawang putih 2 kelopak
- tomat Satu
- zaitun hitam 3
- paprika hijau 1/2
- Udang 100 gram
- kerang 5
- Kerang 6
- remis 6
- Kunyit 2 gram
- Tabung cumi-cumi 1/2 (sekitar 100 gram)
- anggur putih 150 ml
- lemon 1 potong
- Sosis 1
- Cabai merah 1/2
- garam 15 gram (sekitar 3 sendok teh)
- merica putih 5 gram (sekitar 1 sendok teh)
- minyak zaitun 30 gram (sekitar 2 sendok makan)
- Kaldu atau air 200 atau 220 ml
- Daun kemangi Jumlah sedang (atau vanilla)
- Peterseli cincang Jumlah yang tepat
- Cahaya Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tangani semua makanan laut dan bahan-bahannya, lalu simpan. Saya memiliki makanan laut ini di rumah saya, jadi tidak masalah jika saya menyimpannya! Angkat tulang paha ayam, cuci bersih dan potong dadu berukuran 2 cm, kupas dan potong dadu tomat, potong dadu bawang bombay, paprika hijau dan merah, dan iris sosis untuk digunakan nanti. Kemudian siapkan kerang.Taruh kerang dalam air jernih dan keluarkan pasir terlebih dahulu.Sekitar 20 menit, siapkan panci dengan tutupnya.Setelah memanas, segera tuangkan kerang, lalu tuangkan anggur 100ml, tutup tutupnya, dan tunggu sampai kerang terbuka. Itu dia. Udang dipetik dari benang udang dan sisihkan, tabung cumi dipotong menjadi remis bundar berukuran 1 cm. Setelah digosok dan diolah, sisirnya disisihkan. Keluarkan karung pasir, bersihkan dan sisihkan
- 2 Saffron inilah yang akan membuat nasi menguning, timbang 2 gram dan sisakan
- 3 Angkat wajan, tambahkan minyak, tambahkan bawang bombay dan bawang putih potong dadu sampai harum, tambahkan paha ayam dan tumis merata, tambahkan tomat potong dadu dan tumis selama 2 menit, lalu tambahkan minyak merah, tambahkan sosis dan tumis merata, tuangkan dan cuci bersih Nasinya, aduk rata!
- 4 Tambah kuah atau air, draft beras yang dibeli masing-masing perusahaan berbeda-beda, jadi ada yang mengapung, taruh saja di atas nasi! Jangan terlalu banyak, atau itu bukan nasi. Didihkan, nyalakan api kecil dan didihkan
- 5 peras jus dari setengah lemon, potong setengah lemon menjadi irisan bulan sabit, cuci daun kemangi dan sisihkan
- 6 Kali ini, buka tutup panci, sup sudah habis sebagian, masukkan semua seafood yang baru saja dibersihkan dan dimasak, taruh di tempatnya, tuangkan 50 ml anggur putih, lalu tuangkan ke dalam jus lemon yang baru diperas, tambahkan garam, dan tutupi Biarkan tutupnya terus mendidih selama 8 menit hingga 10 menit
- 7 Terakhir, nyalakan api besar untuk mengumpulkan sup kering, sekitar 3 menit, buka tutupnya dan taburi dengan peterseli cincang atau vanili cincang! Sudah keluar dari panci, telan air liurmu!
- 8 Hiasi dengan irisan lemon, taruh di atas daun kemangi atau herba, dan paella yang harum siap disantap! Ayo buka mulutmu .....
- 9Saffron yang kental adalah sentuhan akhir, dan paella kuningnya sangat bagus baik dari segi penampilan maupun rasa!
Sarapan sosis gulung
Lanjut