Siapkan bahan seperti yang terlihat pada gambar.
Setelah membasuh lili dengan air, rendam sepenuhnya dalam air dingin selama 1-2 jam agar lili menyerap kelembapan secara alami. Rendam biji teratai (ambil bagian tengahnya, jika tidak maka akan pahit) dalam air selama 2-3 jam, dan waktu perendaman tidak boleh terlalu lama.
Usai mencuci batang besi bengkuang, masukkan ke dalam kukusan, tutup panci, tunggu hingga uap keluar, dan kukus dengan api besar selama 15-20 menit.
Kupas dan haluskan ubi kukus menjadi haluskan dan taruh dalam mangkuk kecil.
Masukkan ubi, lily, dan biji teratai ke dalam penghancur dinding, tuangkan 250ml air hangat, dan nyalakan mode "sup kental".
Ini adalah embun biji teratai ubi lili murni tanpa susu bubuk.Jika Anda merasa rasanya ringan, Anda bisa menambahkan sedikit gula batu secukupnya.
Tuang embun biji teratai ketela ke dalam mangkok kecil, taruh dalam keadaan hangat, tambahkan susu bubuk 15 gram, aduk rata, taburi sedikit kelopak mawar untuk hiasan (pilih taruh atau tidak taruh gula batu sesuai selera pribadi, saya buat ini Ini adalah versi bebas gula).