1. Siapkan bahan untuk roti
2. Masukkan semua bahan kecuali mentega ke dalam ember pengaduk, taruh gula dan garam secara diagonal, taruh ragi di atasnya
3. Gunakan kecepatan lambat pertama untuk memblender adonan selama satu menit, lalu putar ke kecepatan ketiga untuk memblender adonan dengan cepat hingga mesin berhenti secara otomatis. (Total 15 menit)
4. Tambahkan mentega saat menguleni adonan untuk kedua kalinya, lanjutkan menguleni adonan dengan tiga kecepatan tinggi hingga berhenti secara otomatis, lalu mulai lagi program pengadukan adonan hingga mesin berhenti (total 30 menit)
5. Total 45 menit pengulungan, ini adalah film yang diuleni
6. Tutup dengan bungkus plastik dan fermentasi di tempat yang hangat hingga 2-2,5 kali lebih besar
7. Celupkan jari anda ke dalam tepung dan buat lubang kecil, dan fermentasi akan berhasil jika tidak rebound atau menyusut
8. Masukkan kembali ke dalam mesin masak dan uleni selama beberapa menit, yang setara dengan menguras adonan
9. Keluarkan adonan dan bagi menjadi dua, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 20 menit
10. Siapkan dua cetakan berukuran enam inci dan beri mentega di bagian bawah dan sekitar cetakan
11. Ambil adonan, uleni hingga bulat dan gulung menjadi pai
12. Taruh di cetakan
13. Fermentasi dua kali lebih besar lagi
14. Olesi selapis cairan telur di permukaan
15. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan sampai 90 derajat, turunkan api sampai 150 derajat, dan panggang lapisan bawah selama 35 menit (setelah warnanya puas, tutup dengan kertas timah sampai matang)
16. Keluarkan dan biarkan dingin lalu lepaskan untuk digunakan nanti
17. Siapkan bahan pengisi keju: keju dilunakkan terlebih dahulu, atau dipanaskan dalam oven microwave dengan api besar selama sepuluh detik untuk melunakkan, atau dipanaskan dalam air agar siap melunak
18. Tambahkan keju dengan gula halus dan kocok dengan pengocok elektrik hingga halus dan tidak ada partikel
19. Tambahkan susu dan terus kocok merata
20. Tambahkan susu bubuk dan kocok merata
21. Setelah mengocok seluruhnya, isian keju siap
22. Potong roti yang sudah dingin menjadi 4 bagian dengan pisau bergerigi
23. Ambil sepotong roti dan potong dua pisau seperti yang terlihat pada gambar untuk mengisi isian keju
24. Oleskan isian keju pada potongan,
25. Kemudian oleskan lapisan tipis isian keju pada dua permukaan potongan
26. Terakhir, masukkan irisan isi keju ke dalam susu bubuk dan peras, sehingga kedua irisan tersebut ditutup dengan lapisan susu bubuk yang tebal, dan roti keju siap.
27. Buatlah semua roti satu per satu
28. Gambar jadi
29. Datang sendiri