- perut babi 400g
- kentang 1
- memasak anggur 2 sendok
- merica Sichuan Sedang
- Adas manis Sedang
- Gula 1 sendok
- Garam 0,5 sendok
- Bawang Sedang
- kecap seafood 3 sendok
- Jahe Sedang
- asin rasa
- rebus keahlian
- Satu jam membuang-buang waktu
- Sederhana kesulitan
- 1 Perut babi dipotong kecil-kecil, rendam dalam air panas selama 5 menit untuk menghilangkan darah
- 2 perut babi dimasak dan tiriskan
- 3 Tambahkan sedikit minyak (harus sedikit) ke dalam panci, tambahkan merica Cina dan adas manis di atas api sedang dan aduk sampai harum
- 4 Tuang perut babi dan mulai tumis terus menerus sampai berwarna cokelat keemasan, perut babi akan menghasilkan banyak minyak
- 5 Tuangkan minyak goreng, sisakan sedikit minyak, tambahkan berbagai bumbu dan tumis
- 6 Hampir seperti ini
- 7 Tambahkan air mendidih untuk menutupi daging dan didihkan selama 30 menit dengan api sedang
- Setelah 830 menit, tambahkan kentang potong dadu dan didihkan selama 15 menit
- 9 Setelah kuahnya terkumpul, kuahnya bisa dikeluarkan dari panci, kelihatannya enak, dan rasanya enak.
Tips
Pastikan untuk menggunakan lebih sedikit minyak saat menggoreng perut babi. Ada lemak di perut babi, yang akan menghasilkan banyak minyak. Saya membeli lemak untuk potongan daging ini dan menghasilkan lebih banyak minyak; jika Anda tidak suka kentang, Anda bisa masukkan lobak putih, dan rasanya juga sangat enak; kecap seafood mengandung garam, kurang atau tidak bisa ditambahkan garam. Crayfish pedas
Sebelumnya