- Sayap Tengah 315 gram
- Yuba 65 gram
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 2 sendok
- kecap 2 sendok
- saus tiram 1 sendok
- garam 1 sendok teh
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: sayap sedang (dicuci), yuba (direndam), irisan jahe
- 2 Letakkan sayap tengah yang sudah dibersihkan di atas talenan, dan buat beberapa guratan dengan pisau.
- 3 Taruh di baskom besar.
- 4 Kemudian masukkan irisan jahe dan tambahkan 2 sendok wine masak.
- 5 Tambahkan 2 sendok kecap.
- 6 Tambahkan 1 sendok saus tiram.
- 7 Tambahkan 1 sendok teh garam.
- 8 Bumbui dengan baik, rendam selama 30 menit.
- 9 Selanjutnya, masukkan yuba yang sudah direndam ke dalam mangkuk besar.
- 10 Kemudian, gabungkan sayap tengah yang telah direndam.
- 11 Terakhir, masukkan ke dalam kukusan.
- 12 Tutup, rebus selama 20 menit dan matikan api.
- 13 Buka penutupnya dan keluarkan.