- telur 5
- Selada 110 gram
- Bedak rendah 90g
- susu 20ml
- garam 1 g
- Gula 40 gram
- Minyak jagung 30 g
- Jus lemon 1 g
- pati jagung 10 gram
- selai 1 potong
- wijen 5 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Selada digosok menjadi filamen dengan parutan halus
- 2 Tambahkan garam dan minyak jagung, aduk rata dan sisihkan sebentar
- 3 Setelah protein kuning telur dipisahkan, masukkan putih telur ke dalam lemari es. Tambahkan selada parut dan susu ke kuning telur, aduk rata
- 4 saring menjadi bubuk rendah
- Potong dan aduk rata. Bubuk kering sama sekali tidak terlihat. Jangan aduk dengan gerakan memutar.
- 6 Gula dan pati bersisik dengan baik. Putih telur dan jus lemon, tambahkan 1/3 saat busa sudah kental
- 7 ketukan sampai gelembung halus, lalu masukkan 1/3
- 8 pukulan sampai garis yang jelas muncul, tuangkan 1/3 sisanya
- 9 Pukul sampai pengocok telur terangkat dan kail muncul. Panaskan oven ke atas dan ke bawah hingga 160 derajat
- 10 Sheng 2 sendok putih telur ke dalam pasta kuning telur, aduk rata
- 11 Masukkan 2 sendok lagi ke dalam pasta kuning telur dan lanjutkan mengaduk rata
- 12 Setelah tercampur, tuang kembali ke dalam mangkuk putih telur
- 13 Aduk sampai benar-benar seragam. Bersikaplah ringan dan cepat
- 14 Cetakan ditutup dengan kertas minyak. Tuang ke dalam cetakan persegi panjang 8 inci penuh 8 menit
- 15 lebih banyak dari yang saya tuangkan ke dalam 2 cangkir kertas kecil
- Taburkan biji wijen pada permukaan 16 dan panggang 160 lapisan tengah dalam oven selama 30 menit. Keluarkan segera setelah dipanggang
- 17 tertekuk segera. Cegah pencabutan. Sobek kertas minyak saat masih panas
- 18 botol kecil selai
- 19Bila kue sudah hangat, letakkan di atas kertas minyak bersih dan olesi selai. Buat 2 strip dengan pisau di sisi yang akan digulung. Jangan membelai terlalu dalam. Tidak bisa memotong kuenya
- 20 Gulung menjadi gulungan dengan kertas minyak dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam
- 21 Potong menjadi beberapa bagian setelah dikeluarkan. Manisnya selada yang unik dan rasa selai yang enak banget. Merupakan tanggung jawab dan kewajiban ibu untuk menjaga agar bayinya tidak pilih-pilih. Anda dapat mencoba membuatnya jika Anda suka.
Palace Peach Crisp
Sebelumnya
Iga Babi Wuxi
Lanjut