- Kecambah kedelai 120 g
- Xianggan 3 buah
- kecap 1,5 sdm
- gula pasir sedikit
- Bawang putih 3 kelopak
- Minyak sayur 1 sendok teh
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 tauge dikeluarkan dari akarnya, dicuci, dikeringkan dan diiris tipis, bawang putih kupas dan cincang
- 2 Panaskan minyak dalam panci, tambahkan wangi kering dan bawang putih, tumis dengan api kecil sampai harum kering dan harum, mengeras
- 3 Masukkan kecambah kedelai dan tumis cepat dengan api besar
- 4 Tambahkan kecap asin dan gula, tumis selama 2 menit dengan api besar, dan akan keluar dari panci
Tips
1. Tauge goreng perlu ditumis dengan cepat, jangan terlalu lama di dalam panci, cukup buat tauge saja empuk dan tidak empuk. 2; Jangan memasukkan bumbu terlalu dini, jika tidak tauge akan menghasilkan terlalu banyak air dan memengaruhi rasa. 3; tauge harus dibuang dari akarnya, atau tidak bisa dimakan sama sekali Teh Pendingin Gula Jahe
Lanjut