- tepung 250 g
- air mendidih 130g
- air dingin 70 g
- Chives 55 g
- Bawang hijau 20 g
- garam 4g
- Minyak goreng 30 g
- lain Rasa
- Goreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan sudah siap
- Tepung 2150 gram terlebih dahulu dicampur dengan 130 gram air mendidih hingga membentuk gumpalan, dan sisa tepung dicampur dengan 60-70 gram air dingin hingga membentuk adonan.
- 3 Dua macam adonan dan buat adonan halus selama satu jam
- 455 g kucai plus 20 g daun bawang cincang, 4 g garam dan 10 g minyak, aduk rata
- 5 Bagi adonan menjadi porsi kecil
- 6 Ratakan dan taburi secara merata
- Lipat setengah bagian atas dari potongan 7 muka ke tengah
- 8 Bagian bawah juga dilipat menjadi dua sehingga membentuk persegi panjang
- 9 pasang kiri dan kanan dilipat menjadi persegi, seperti selimut kami
- 10 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung sedikit lebih tipis
- 11Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan untuk memanaskan
- 12 Masukkan pancake daun bawang yang sudah digulung
- 13 Goreng dengan api sedang dan kecil sampai kedua sisinya berwarna keemasan
- 14 Makanlah selagi panas
Brown Sugar dan Black Rice Hair Cake
Sebelumnya
Pretzel Sesame Shortbread
Lanjut