Langkah 1
Kupas ubi jalar dan potong menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam mangkuk, dan kukus dengan api besar.Langkah 2
Ubi jalar kukus dihaluskan dengan punggung sendok.LANGKAH 3
Tambahkan tepung ketan dan air panas mendidih.LANGKAH 4
Uleni hingga adonan halus, kemudian bungkus dengan plastik pembungkus dan sisihkan.LANGKAH 5
Masukkan tepung ketan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung ubi ungu dan air panas mendidih, aduk dengan sumpit.LANGKAH 6
Uleni menjadi adonan halus dengan tangan Anda, bungkus dengan bungkus plastik dan sisihkan.LANGKAH 7
Masukkan tepung ketan ke dalam mangkok dengan cara yang sama, tambahkan tepung beras ragi merah dan air mendidih, lalu aduk dengan sumpit.LANGKAH 8
Uleni hingga menjadi adonan halus dan bungkus dengan bungkus plastik untuk digunakan nanti.LANGKAH 9
Bagi adonan yang sudah diuleni menjadi takaran kecil dan bulatkan satu per satu.LANGKAH 10
Bakso ketan yang sudah diuleni bisa ditaburi sedikit tepung ketan agar tidak lengket.LANGKAH 11
Tambahkan air ke dalam panci dan didihkan dengan api besar.LANGKAH 12
Tuang ketan dan masak dengan api sedang sampai ketan mengapung, tambahkan gula putih, aduk rata untuk mematikan api.LANGKAH 13
Taruh di mangkuk dan makan!LANGKAH 14
Pesta untuk mata!LANGKAH 15
Saya berharap Anda semua bahagia di Festival Lampion! Festival Lentera Babi Kecil
Sebelumnya
Bola beras ketan warna-warni
Lanjut