Setiap kali saya bertemu dengan bos daging babi yang diam-diam memberi saya daging berlemak, saya akan memotong daging berlemak menjadi potongan-potongan kecil ... Masukkan daging berlemak ke dalam panci dan tambahkan sedikit minyak wijen
Panggang dalam oven selama 20 menit (Karena setiap orang memiliki model kapasitas oven yang berbeda, silakan buat rumah sendiri untuk memperpanjang atau mempersingkat waktu)
Saat memanggang, Anda bisa melihat apakah kulit babi dipanggang kering, lalu ambil sisa lemaknya dan sisihkan (Anda bisa menggunakan bahan bibimbap atau tumis). Abaikan daging babi suwir mentah yang merupakan daging favorit anak saya. dari
Letakkan panci di atas kompor gas dan tuangkan kecap
Taburi gula pasir dan daun bawang, aduk dan masak hingga agak mendidih, lalu matikan api
Di atasnya dengan nasi adalah bibimbap lemak babi yang harum !! Sangat menyenangkan untuk dimakan sesekali
Keripik daun bawang saya dibuat seperti ini !! Gunakan oven untuk memanggang banyak suet babi agar tidak malu disemprot minyak, lalu tuangkan minyak ke atas gas dan goreng perlahan.
Perhatikan bahwa resep ini cocok untuk lemak yang sedikit. Jika Anda ingin membuat bibimbap lemak babi dalam jumlah banyak, kecap harus ditambahkan ke lebih dari setengah lemak babi. Gula harus disesuaikan dengan selera Anda.