- Roti arwana dengan tepung terigu 375 gram
- Gula 20 gram
- Shimizu 220 gram
- Garam halus 5 gram
- Minyak jagung 30 g
- Udang segar 1 porsi
- bola daging sapi 4 kapsul
- nanas 1 porsi
- Jagung 1 porsi
- saus Thousand Island Jumlah yang tepat
- Saus lada hitam Jumlah yang tepat
- Haricot vert 1 porsi
- Kol bunga 1 porsi
- Cumi-cumi 1 porsi
- lain Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan untuk pizza ini Bahan untuk dasar pizza: 375 gram tepung terigu untuk roti arwana, 20 gram gula pasir, 220 gram air, 5 gram garam halus, dan 30 gram minyak jagung. Bahan untuk mie pizza: udang segar, cumi-cumi, bakso sapi, nanas, jagung, kacang hijau, cabai merah, sambal pulau seribu, sambal lada hitam.
- Masukkan air, gula, dan garam halus ke dalam piring chef terlebih dahulu, lalu tambahkan tepung terigu dan ragi untuk roti arwana.
- 3 Saat mesin masak menguleni mie selama 20 menit, tambahkan minyak jagung dan lanjutkan menguleni hingga bahan-bahan benar-benar menyatu dengan film.
- 4 Buktikan sampai adonan berukuran dua kali lebih besar. Adonannya putih dan gemuk seperti ini.
- 5 Keluarkan adonan dan uleni, lalu gulung dasar pizza berbentuk bulat, dan buat lubang kecil di permukaannya.
- 6 Kemudian proses isian pada mie pizza, rebus udang dan cumi-cumi dan potong dadu, potong bakso sapi menjadi potongan-potongan kecil, rebus jagung dan kacang hijau, dan rendam nanas potong dadu dalam air garam halus.
- 7 Usai mengolah bahan-bahan pada mi, bagian bawah pizzanya hampir siap bangun, olesi dengan kuah kesukaan saya, saya pakai separuh sambal Pulau Seribu dan separuh lagi pakai sambal lada hitam.
- 8 Kemudian taruh bahan di atas permukaan pizza secara bergantian.
- 9 Panggang dengan suhu 180 derajat di dalam oven selama 30 menit.
- 10 Seperti terlihat pada gambar, pizza empat rasa dengan bahan yang cukup dan kaya bahan ini sudah lengkap. Kalau suka bisa juga coba satu persatu.Untuk pilihan tepung bisa juga coba roti arwana golden dengan tepung terigu ini.Aroma terigu benar-benar kenyang.
Kucai dan Roti Masak Wijen
Sebelumnya